C'è qualche differenza tra "torta del ranch" e "torta del cottage"?
Risposta 1:
Non ho mai sentito parlare di Rancher's Pie, quindi sono andato a fare un google.
Secondo questi quattro legami, una torta del ranch è una miscela di ananas e cocco in una crosta di pasta.
Ricetta Torta Rancher
https: //www.cooks.com/recipe/nv0 ...
https://tastykitchen.com/recipes/desserts/ranchers-pie/
https://relish.com/recipes/ranchers-pie/
Naturalmente, sono davvero crostate, non torte. Inoltre, niente come una torta di cottage.
Ma poi ci sono questi due:
La torta di Brasstown Rancher con manzo e piselli precotti
Torta del Rancher
Manzo e patate, sì. Molto simile a una torta cottage. Entrambi hanno lo stesso processo. Shepherds Pie è a base di agnello, non di agnello, quindi utilizza Manzo. E chi alleva manzo? Allevatori. Ha senso. Sebbene l'uso del mais in scatola con la versione Cooks Nook sia leggermente angosciante, è comunque una versione riconoscibile di Cottage Pie, ma potrebbe essere meglio. Quello di Brasstown, va bene e dandy.
Questo è dappertutto, ma i funghi e il jalapeno potrebbero essere interessanti. Non proprio una torta di cottage ma sicuramente una torta di allevatori di bestiame del sud-ovest.
Prepara la torta del ranch del bestiame del sud-ovest
Questo è di Campbell. La ricetta prevede la zuppa di funghi e il condimento italiano. Margarina e Instant Mash. È una vergogna. BEEF RANCHER'S PIE - Campbells Food Service
Questa è la prima pagina dei risultati di Google.
No, Ranchers Pie non assomiglia a una Cottage Pie se è davvero una crostata di ananas e cocco. O un orrore di Campbell.
A meno che non gli assomigli essendo una carne macinata e un intruglio di patate simili a una torta di pastori.